イタリア料理・炭火焼 桜坂ciliegio

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2012年 06月 11日

ホタルノヒカリ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

6/18(月)は定休日。お休みをいただきます^^
イタリア行きたい!!!!
今日みたいな、大賑わい!な日が続けば、行けるかな。
行っていいかな。

行ってきます!と言える、その日まで、
それまで、コツコツコツっと励みます^^

「ciliegio」親ばかですが、大好きです。
おばぁちゃんになっても、この地で笑ってたいです^^
皆様、いつもありがとうございます^^

6/18(月)は、定休日です!
美味しい情報収集してきます^^
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# by ciliegio3 | 2012-06-11 00:00 | ciliegio休日 | Comments(0)
2012年 06月 10日

小さな前菜

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

ランチは¥1050。
小さな前菜とパンが付きます。

前菜は、
自家製のドレッシングのサラダと、鴨の燻製は定番で、
あと1~2種類は、日替わりです^^

野菜や旬の食材をお楽しみください!!


さてさて、夜のメニューの紹介です。
open時からある赤せんまいの煮込み¥600
お客様の声もあり、試作!試作を重ねて、
おススメメニューの1品になりました。

それをさらにアレンジ加えてパスタメニューに。
赤せんまいの煮込みのパスタ(写真 手前)
今夜から、メニューに加わります。¥1200!!

内臓系の料理が好きで、メニューにあれこれ登場します。
イタリア料理、炭火焼、内臓料理がお好きな方はぜひ
ciliegioへ^^
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# by ciliegio3 | 2012-06-10 15:47 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 09日

サザエとその肝、桜エビ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

頂きもののサザエ!その肝と、桜エビのoilベースのスパゲッティーニ
まかないなんて、言えん!贅沢試食です。

プールに入った後のような心地よさ。+このまま眠ってしまいそうな感じ。
10分だけ寝ようかな。どうしよう。そうしよう!!

ちょこっとだけ・・・。またスイッチ入れてシャキッとしますから!(って、誰に言い訳?(笑)
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# by ciliegio3 | 2012-06-09 16:40 | まかない | Comments(0)
2012年 06月 08日

スペアリブ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。スペアリブとブラウンマッシュルームのラグー
トリュフoilの香り。マンチーニ!!!

昼からビール!
スペアリブがごろんと入ってるので、ビールが進みます!!!

福岡梅雨入り。
スタミナつけつつ、ビールでシャキッと!!
じめじめを吹き飛ばそう作戦です^^
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# by ciliegio3 | 2012-06-08 15:30 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 06月 08日

イタリア国旗☆

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

イタリア国旗頂きました!ありがとうございます☆
ポールがないので、とりあえず、プチトマトの支柱で代用中です^^


昨日の営業中、 『◯◯がない!買ってきて』と言う彼。
よりによって、今⁉な緊張感を感じながらの猛ダッシュ!

まさかの全身筋肉痛。
マスタード痛。

美味しいもの作ってもらって復活!予定。
皆様のご来店もおまちしております^^
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# by ciliegio3 | 2012-06-08 10:40 | Comments(0)
2012年 06月 05日

小さなデザート

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

パスタランチ¥1050に、+150で小さなデザートや、珈琲などのセットにできます!

写真は、ブリュレ。
ディナータイムに好評のほうじ茶のブリュレのミニサイズです♪
食後は、コーヒータイムとして、ごゆっくりお過ごしください^^
ご来店お待ちしております!!!
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# by ciliegio3 | 2012-06-05 17:26 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 05日

お子様人気!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

週替わりのパスタメニュー
写真は、ヴェスビオ!お子様にも人気!の定番パスタです♪

+¥150で大盛りにできるので、お子様とシェアしてお楽しみください^^

ランチメニュー↓
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# by ciliegio3 | 2012-06-05 17:08 | Comments(0)
2012年 06月 03日

牛すじ入りのボロネーゼ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
明日、月曜日は定休日です!

ランチの営業!
お客様とあれこれお話もできるので、とっても楽しい時間です♪皆様のご来店お待ちしております^^

写真は、今回のパスタランチの1つです。
牛すじを、じっくりトロトロに煮込んでのボロネーゼ。お客様にも好評の1品です。

プチドルチェは、+¥150 今回は、ほうじ茶のブリュレ。深煎り珈琲ともよくあいます。

ランチのメニュー、ちょこちょこ紹介していきます!
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# by ciliegio3 | 2012-06-03 23:04 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 03日

快晴!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
明日、月曜日は定休日です!

快晴!運動会や、催し物もいっそう楽しめる天気ですね^^
店の前も、動物園行き!のご家族が会話を弾ませ歩いてます。

ciliegioランチは、12時~15時(L.О14:30)!!

写真は、3種から選べるパスタの1品。
ぷりぷりホタテとごろんとズッキーニ青唐辛子のペペロンチーノです。

パスタランチは、小さな前菜つきです!昼からビール!もお楽しみください^^
皆様のご来店お待ちしております!
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# by ciliegio3 | 2012-06-03 11:14 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 02日

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。


ランチ初日!
明るい時間の営業は、すがすがしくて
いいね!でした^^
皆様のご来店もおまちしております^^

open前に、いつもの店に花を買いに行きました。
ガーベラ×6本で、¥100!!!
グラスにちょこんと活けるだけだけど癒し。

店頭をもっともっと花々やハーブで賑やかにして、
ちょこっと切っては、それぞれを一輪挿しへ・・・なのが理想です^^
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# by ciliegio3 | 2012-06-02 16:06 | ciliegioお知らせ | Comments(2)
2012年 06月 01日

明日6/2(土)ランチスタート!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

明日からciliegio ランチ始まります!サラダ(おまけつき^^)・パン・パスタ ¥1050

パスタは、週替わりの予定です。3種からお選びください
・ホタテとルッコラと青唐辛子のペペロンチーノ
・牛すじ入りのボロネーゼ
・ヴェスビオ(トマトクリームソースとチーズのソース)  


(追加メニュー)
・ソフトドリンク+¥100
・珈琲orエスプレッソ +¥150(マンリー珈琲)
・小さなドルチェ¥150

ランチの営業時間は、12:00~15:00(о.s14:30)です。
皆様のご来店おまちしております!!!
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# by ciliegio3 | 2012-06-01 22:45 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 31日

ciliegioランチ!6/2スタートです!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

写真は、ランチ企画会議!という名の試食ランチタイムです♪

6/2(土)
12時~15時まで。(о.s14:30)

パスタランチ¥1050で、パスタは週替わりで3種類の中から1種類お選びください。
サラダ、パンのセットです。

+¥150~で、
パスタ大盛りや、ドリンクや、小さなデザートセットにできます。

ランチの詳細は、昨日の記事→をご覧ください^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-31 14:05 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 30日

ciliegioランチ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

昨日、情報雑誌「シティ情報Fukuoka」の方に取材に来ていただきました。
ありがとうございます!発売は、6/20(水)7月号です!
写真は、撮影風景^^とても、楽しい時間でした。

これを機に、ciliegioランチ始めます!3日後の、6/2(土)スタートです。
12:00~14:30(о.s)15:00(close)です。どうぞ、よろしくお願いいたします^^

15:00~18:00は、お休みをいただきます。

ディナータイムは、下記の時間です。
18:00~23:00(22:00оs)

ciliegioでの美味しい時間をお過ごしいただけると嬉しいです。

パスタランチ¥1050詳細↓
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# by ciliegio3 | 2012-05-30 13:53 | ciliegioお知らせ | Comments(2)
2012年 05月 30日

たそがれ。

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

ciliegioの店頭に、小さなベンチがあります。
いつか、テーブルも欲しいな^^とブログに記してました。
その事を気にかけてくださったお客様から、今日テーブルを頂きました!!!

ありがとうございます^^


夕涼み+たそがれ+喫煙用に、ご利用いただけると嬉しいです^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-30 00:07 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 28日

ピエモンテの黒米!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

月曜日は定休日ですが、本日5/28(月)は営業いたします!
ご予約お問い合わせは、092-725-7120へ。

Rieさんに頂いた、イタリアピエモンテの黒米。昨夜から、メニューに加わりました。
さっそく、ciliegioでも好評です!!!

黒米のサラダ¥700ホタテややりいかもたっぷり入ってて、満足♪
黒米終了までの期間限定メニューです。
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# by ciliegio3 | 2012-05-28 14:14 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 28日

パスタマンチーニ!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

頂きものの、パスタマンチーニ!!
1.9mm の太麺。小麦の旨味・甘味を実感でき、モチモチとしながらもコシのある食感。
このもちもち感、まるで生麺を頂いているようです^^

詳しくは、こちら!!!→

試食は、砂ずり・青梗菜・ンドゥイヤのソースと、




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あさりと牛蒡ともろみのソース^^試食の結果、こちらを採用!!!

今夜のメニューに登場します!

あさりと牛蒡ともろみのソース パスタマンチーニで。¥1100

お楽しみに^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-28 13:58 | 食材、試作、食べる!! | Comments(4)
2012年 05月 27日

ピエモンテ!ワイン会

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昨日は、おやすみを頂きありがとうございました。
店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。



昨夜は、
”ピエモンテのワインと郷土料理を夕暮れのラピュタファームで楽しむ会”へ田川まで行ってきました。
ピエモンテ在住のRieさんが、会前にciliegioにも立ち寄ってくださいました^^
お土産も頂き嬉しい限り。
黒米や、野菜の種etc...ありがとうございます!!
何より、興味深いお話の数々。ピエモンテに行きたい!!とイタリア熱がますますあがってます。

”ピエモンテのワインと郷土料理を夕暮れのラピュタファームで楽しむ会”
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# by ciliegio3 | 2012-05-27 12:26 | ciliegio休日 | Comments(0)
2012年 05月 26日

5/26(土)本日お休み頂きます。

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

本日5/26(土)は、お休みをいただきます。
ピエモンテワインと郷土料理を楽しみに!研修へ行ってまいります​!

その振替として、
通常定休日の月曜日は(5/28(月))営業いたします!

本日、ciliegioへお越しの皆様、申し訳ございません。
また、ご来店頂けると嬉しいです。

More
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# by ciliegio3 | 2012-05-26 22:05 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 26日

明日5/26お休み頂きます。

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

明日5/26(土)は、お休みをいただきます。

ピエモンテワインと郷土料理を楽しみに!研修へ行ってまいります​!

その振替として、
通常定休日の月曜日は(5/28(月))営業いたします!

ご来店おまちしております^^

☆☆☆
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# by ciliegio3 | 2012-05-26 01:19 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 24日

夜カフェ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

↑吉田君!おごちそうさまでした^^
紅茶のぷにぷに美味しかったです!

昨夜、静かな夜でした。
その分、今夜のように賑やかになると、嬉しさをひしひしと感じながら過ごすことができます。
ほっと一息ついた頃、 皆様の笑顔をみつつ、”じーん”としたり・・・。

感受性豊かなのには、自分自身手におえなかった事もありますが、
こんな時は、ありかな(笑)なんて思います。皆様、ご来店ありがとうございます^^☆



明後日5/26(土)は、 お休みをいただきます。
ピエモンテワインと郷土料理を楽しみに(研修という名の)行ってまいります!

明日5/25(金)は、通常通り営業いたします!


その振替として、
通常定休日の月曜日は(5/28(月))営業いたします!月曜日がお休みの皆様!この機会に是非!なんて・・・^^

ご予約お問い合わせは、092-725-7120へ
ご来店おまちしております^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-24 23:32 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 24日

愉しみ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
Enjoy!! 酒屋さん。
こんなに愉しめるなんて・・・。ありがとうございます!!

ワイン大好きです♡どんな事でも吹き飛ばせる勢い!でも、地道に頑張ります(笑)

旨い!料理と酒!を基本に、楽しい時間を過ごしていただけるよう楽しみ中です。

ciliegio ご来店お待ちしております!
ご予約お問い合わせは、 092-725-7120っまで。
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# by ciliegio3 | 2012-05-24 13:58 | Comments(0)
2012年 05月 23日

鮎!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

鮎の一夜干し!

鮎の1皿
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# by ciliegio3 | 2012-05-23 22:05 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 23日

赤せんまいの煮込み

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

香味野菜とニンニクでシンプルに
じっくり柔らかく煮込んでます。
この時期は、アスパラソバージュと。旬の食材を見+食すと、贅沢な気分になりませんか?^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-23 21:55 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 23日

まる。

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

まるズッキーニ。
出番待ち!!
どんな料理になるのか、わくわく。

お試し。
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# by ciliegio3 | 2012-05-23 16:49 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 23日

紫陽花

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

昨日、お花を買いにいきました。
ブルーの紫陽花、ブーゲンビレア仲間入り♪
爽やかで、心がすーっと落ち着きます♪

タイムリミット!
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# by ciliegio3 | 2012-05-23 13:33 | Comments(0)
2012年 05月 21日

桜坂 なかむら

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

昼から日本酒♡
ciliegioの近くの和食のお店 桜坂なかむらさんへ行ってきました!!!

一緒に。
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# by ciliegio3 | 2012-05-21 13:03 | ciliegio休日 | Comments(0)
2012年 05月 20日

角煮、ど〜ん!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

豚の角煮ど~ん!!
「こんなに食べれん~^^!」なくらいなボリューム!!
ペロリ。

最近、いい具合にお腹がすきます^^

小さな店なので、以前勤めてた店よりホールを歩き回る!って事がないので、
きっとブクブク太っていくんだろうな…と思っていましたが。(笑)

会話をする、よく笑う!事がカロリー消費してるのかも!
でも、ちょっと筋肉つくよう、運動もしないと・・・。

みなさん、運動してますか?
続けれる運動法があれば、教えてください^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-20 12:22 | まかない | Comments(0)
2012年 05月 19日

桜エビ!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

桜海老・青唐辛子・春菊のペペロンチーノ¥1000小さな桜エビ。その香ばしさに食欲が増します!!

春菊は、冬~春にかけてのものと思っていたけど、この時期も短いけれど旬だそう。
シーズビレッジ種村さん情報はこちら!!→
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# by ciliegio3 | 2012-05-19 13:34 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 19日

自家製ラビオリ

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

ジャガイモの自家製ラビオリボロネーゼのソース ¥1300

トマトソースと赤ワインでじっくり煮込んだ、トロトロの牛すじいり。肉の旨味が凝縮!な1品です。

今夜からのメニューに加わります^^ご予約、お問い合わせは、092-725-7120へ
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# by ciliegio3 | 2012-05-19 13:30 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 18日

5/20発売です!!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

安心院葡萄酒工房の皆様のご好意で、ソワニエに載せて頂きました♡♡♡
安心院葡萄酒工房のワインの紹介コーナー。

安心院の旅日記!→

4店のお店それぞれの、ワイン+料理。他店の、それも魅力的です。5/20発売です。ぜひ、ご覧ください!

ただいま、ciliegioでもご覧頂けます。

安心院葡萄酒工房の皆様、いつも、ご来店ありがとうございます!

大樹もちらりと載っててさっそく、大樹お母さんに連絡しました^^
私の母も、写真があると、紹介しやすい!とうれしそうでした^^


この事がきっかけで、皆様にciliegioを知っていただけたら嬉しいです。
皆様、ご来店お待ちしております!!!
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# by ciliegio3 | 2012-05-18 15:40 | ciliegioお知らせ | Comments(0)