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イタリア料理・炭火焼 桜坂ciliegio

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2012年 06月 30日

南阿蘇tea house

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
南阿蘇tea houseのハーブティ教室♪ 2時間があっという間でした!
質問攻め!になるのを抑えつつ(笑)でも満足に多くを学べました^^ありがとうございます!


ciliegioのハーブティ この時期は爽やかなブレンド。
レモングラス、カモミール、ネトル、エリカ、ジュニパーベリー、ローズマリー、ジンジャー、etc...
皆様にも人気で、私まで嬉しいです^^



今回、びっくりな再会もありました。
以前、夜1人で食事→2軒目へ行き、そちらでおじさまにワインをおごちそうになり・・・。
あまりの飲みすぎに外で酔い覚ましをしてた時、ご挨拶した方がいらっしゃる!という
ちょっと恥ずかしいエピソード。

ホントに福岡せまい!
でもぬくもりある街で大好きです^^

by ciliegio3 | 2012-06-30 00:30 | 食材、試作、食べる!! | Comments(2)
2012年 06月 27日

イワシ!!!

イワシ!!!_e0252173_1162082.jpg


店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
旬の鰯.ドライトマト.松の実.レーズンのソースを、パスタマンチーニで!!
¥1100
ラーメン細麺!な博多っこ。モチモチ太麺も召し上がれ♡

by ciliegio3 | 2012-06-27 01:18 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 06月 26日

営業時間のお知らせ

営業時間のお知らせ_e0252173_15264129.jpg



店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。
ciliegio,右側の窓がこんなになってたら、
休憩orお昼寝中です☆

「ciliegio営業時間のご案内]
ランチ→12:00~15:00(о.s14:30)

ciliegioおやすみ時間→15:00~18:00

ディナー→18:00~23:00(22:30)です☆

ご予約、お問い合わせは
092-725-7120です^^

by ciliegio3 | 2012-06-26 15:25 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 24日

サマートリュフ

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

サマートリュフのリゾット!!¥1600
この時期だけの味わいをお楽しみください^^

明日6/25(月)は定休日です。お休みいただきます^^

by ciliegio3 | 2012-06-24 17:20 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 06月 24日

グリーンカレー

グリーンカレー_e0252173_1533887.jpg



店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

今日のお昼は、グリーンカレー♪
青唐辛子・ココナッツミルク・スパイスたっぷりで、自家製。

隠れメニューで、今晩ご用意できます!
雨なじめじめ吹き飛ばせ!+辛いのお好みの方はどうぞ^^

まかない価格で、¥600です^^
イタリア料理店なのに、炭火焼あり、グリーンカレーあり。

美味しい時間に国境はないのです(笑)
かわりに、愛情たっぷりです^^

ご来店お待ちしております! 092-725-7120

ご予約の皆様、
雨の休日は、ciliegioでのんびりお過ごしください^^

by ciliegio3 | 2012-06-24 15:31 | まかない | Comments(0)
2012年 06月 20日

シティ情報福岡 

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

シティ情報Fukuokaに載せて頂きました。
本日販売の7月号のP44に ciliegio掲載中です。

FBされてる皆様、応援!という名の、”シェア”をお願いします^^
(フェイスブックでは、ciliegioとしても、田上大樹 ・田上優子 個人でも参加してます。)


さて、
大樹(シェフ)の夢を聞いた頃から、2人でいろんな種をまき始め、10年弱。
この春ようやく福岡市中央区桜坂の地に”ciliegio”としての芽を出すことができました。

毎日、クルクルと作る作る作る!食べる!作る!!の大樹。
近くで見ていて、”よくやるなぁ~”と感心します。(他人事!?(笑))

好きな事を仕事にできている事はありがたく、
その隣で一緒に歩んでいけるのは幸せなことだなぁと実感する毎日です。

これから、ciliegio試行錯誤しつつも、すくすくと成長していきます!
大樹が桜坂の地に根付いていけるよう。

ciliegioで、皆様にお会いできる日を楽しみにしております^^
美味しい時間を、ゆったりとお過ごしください^^

by ciliegio3 | 2012-06-20 14:56 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 17日

今週のパスタ

今週のパスタ_e0252173_1713864.jpg



店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

6/18(月)は定休日。お休みをいただきます^^

明後日19(火)から、パスタランチのメニューが変わります。

・タコと青唐辛子、フレッシュトマトのペペロンチーノ
 明太子のパウダーをアクセントに。博多っコにおススメ!(写真手前)

・豚スペアリブのラグー(写真奥)
 スペアリブを香味野菜と白ワインでコトコト煮込んだソース。
 干しシイタケ・チーズ・バターの旨味も加わり、贅沢な1品です。

・ジェノベーゼクリームソース
 シルビオさんのジャガイモも美味!
 根菜類もしっかり摂って、健康維持しましょう~♪

それでは、ciliegioでお待ちしております^^

ご予約お問い合わせは、092-725-7120へどうぞ。
定休日は、優子・携帯090-7297-9158でも承ります

by ciliegio3 | 2012-06-17 17:00 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 06月 16日

コネコネじっくり。

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

フェトチーネ製作中。
ブラウンマッシュルームのラグー旬のサマートリュフと。¥1600
お財布と相談な価格ですが、旬を贅沢にお召し上がり下さい☆

by ciliegio3 | 2012-06-16 16:47 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 06月 16日

水無月

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。

五島の生菓子を頂きました♡水無月の彩り。

梅雨の時期は、雨の雫に、色彩豊かな紫陽花。
ゆったりと時間が流れる。そんなイメージです。

賑い!なランチ+夜の時間☆
一変!!しっとりとした時間を過ごしてます♡

桜坂、大好きです。この地に感謝です。引っ越したいな♡

あ。
五島の水無月シリーズ、どれもオススメです♡写真よりも、ずっと艶やかで美味しい♡
お母さんに、贈りたいな♡喜ぶだろうな♡

by ciliegio3 | 2012-06-16 01:04 | Comments(0)
2012年 06月 15日

貸切8名様から承ります!

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店舗紹介はこちらから!!→☆ご覧ください。


写真は、貸切の終了後の様子です。
テーブルは、写真のように中央へ。
(・ソファーは、荷物置きとしてもご利用いただけます)
(・小さなお子様がいらっしゃる場合は、ソファーを囲みセッティングすることも可能です。)



今夜は、9名様のお客様。
退職&ご結婚おめでとう!の会だそうで、ciliegio貸切でした☆

ciliegioもお世話になっている企業の方々ですが、
職場の雰囲気もいいんだろうなと感じるほど、仲良しな皆様。


職場って、皆さんが仲がいいと、
いざ!っていう時の団結力が強いと思います。
それが、個々の仕事への意欲や、情熱にかわっていくのだろうとも。

私達も、ciliegioにたくさんの愛情を感じ、注いでます^^
そのお手伝いをしてくださるのが皆様で本当に有難いなと感じる夜でした☆



同じ方向を向いて、助け合いながらも前進していく。
けなしあったり、誰かの足を引っ張ろう!なんて意地の悪さがでてくるとそこで終わり。
きっと、その人自身も成長しないと思います。



と、なんだか話がそれましたが、
ciliegioでは、8名様から貸切可能です^^

詳細は、お気軽にお問い合わせください。
092-725-7120です!

by ciliegio3 | 2012-06-15 00:05 | Comments(0)