イタリア料理・炭火焼 桜坂ciliegio

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2012年 05月 19日

桜エビ!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

桜海老・青唐辛子・春菊のペペロンチーノ¥1000小さな桜エビ。その香ばしさに食欲が増します!!

春菊は、冬~春にかけてのものと思っていたけど、この時期も短いけれど旬だそう。
シーズビレッジ種村さん情報はこちら!!→
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# by ciliegio3 | 2012-05-19 13:34 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 19日

自家製ラビオリ

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

ジャガイモの自家製ラビオリボロネーゼのソース ¥1300

トマトソースと赤ワインでじっくり煮込んだ、トロトロの牛すじいり。肉の旨味が凝縮!な1品です。

今夜からのメニューに加わります^^ご予約、お問い合わせは、092-725-7120へ
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# by ciliegio3 | 2012-05-19 13:30 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 18日

5/20発売です!!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

安心院葡萄酒工房の皆様のご好意で、ソワニエに載せて頂きました♡♡♡
安心院葡萄酒工房のワインの紹介コーナー。

安心院の旅日記!→

4店のお店それぞれの、ワイン+料理。他店の、それも魅力的です。5/20発売です。ぜひ、ご覧ください!

ただいま、ciliegioでもご覧頂けます。

安心院葡萄酒工房の皆様、いつも、ご来店ありがとうございます!

大樹もちらりと載っててさっそく、大樹お母さんに連絡しました^^
私の母も、写真があると、紹介しやすい!とうれしそうでした^^


この事がきっかけで、皆様にciliegioを知っていただけたら嬉しいです。
皆様、ご来店お待ちしております!!!
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# by ciliegio3 | 2012-05-18 15:40 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 16日

サルシッチャ!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。


粗挽きソーセージ!試作中。
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# by ciliegio3 | 2012-05-16 12:42 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 13日

店頭ベンチ♪+母の日!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

今日は、母の日!!
そして、護国神社蚤の市.薬院てんてん市と、イベント!な日で皆様からエネルギーを頂きました♡

いつかciliegioでもイベント!と、ヒントをもらえました。何より楽しい!!

戦利品は、店頭のベンチ♪ 2人座れるかな!な小さなベンチ。
本を読み、珈琲な時間にするのもよし、 喫煙コーナーとしてもご利用下さい!

将来、背もたれつきの長椅子が欲しいな。 ちょっとしたテーブルも。

母の日♪ 蚤の市 てんてん市
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# by ciliegio3 | 2012-05-13 14:30 | ciliegioお知らせ | Comments(4)
2012年 05月 11日

松尾酒造

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

友人の帽子のデザイナーsawaさんのご親戚の酒造さんだそう。
昨日、その事を知り、ビックリ!!
だからか!と納得!なことも(笑)
sawaさん、今日さっそく届きました!!
味わい、楽しみ^^

松尾酒造
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# by ciliegio3 | 2012-05-11 11:43 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 05月 10日

福岡市動植物園

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

朝、中学生くらいの男の子から 「動物園の入園料はいくらですか?」と聞かれました。
「¥390位だったと思いますよ~」と答えたものの、ちょっと気になって調べてみたら違ってた!!

福岡市動植物園詳細!!
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# by ciliegio3 | 2012-05-10 14:09 | Comments(0)
2012年 05月 09日

和牛カクマク丼!!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。


今日のまかないランチ またまた定食ciliegio!和牛カクマク丼!!

これから、帳簿記帳の事を担当の方が確認+教えに来てく​ださいます。頭がこんがらがりそうです。
肉!!の成果が出るといいんだけど・・・^^
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# by ciliegio3 | 2012-05-09 13:09 | まかない | Comments(0)
2012年 05月 08日

和牛サガリ・タン・カクマク再入荷!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。


営業が終わってからの解体ショー^^
和牛の内臓にあたる部位。この状態から、火入れ加減の妄想をして、早くも涎が・・・。
明日のまかないが楽しみです!!

メニューなど後程お知らせいたします^^
大人気の和牛3点盛りの炭火焼は、予約必須です!
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# by ciliegio3 | 2012-05-08 23:37 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 07日

リノベーション¥588万

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。
JOICE ON THE TABLE CRAFTへ^^
夏!なピアスを2つ購入♪可愛い^^
今、仕事終わりでこれを綴ってます。店のドアを開放し、夜風がそよっといい気持ち。
冷房も、暖房もなくっても心地よい時期っていまだけ☆
とっても贅沢なきもちになります☆☆☆

More
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# by ciliegio3 | 2012-05-07 00:00 | ciliegio休日 | Comments(0)
2012年 05月 06日

トロッと卵

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

卵の黄身がトロッとしてるの大好きです。温泉卵もいいけど、ポーチドエッグもたまりません^^
(写真は、試作中です。野菜好きな方へ♪)
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# by ciliegio3 | 2012-05-06 13:53 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 06日

泳ぐ豚!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

明日、5/7(月)曜は、お休みです!
ご予約、お問い合わせお待ちしております^^


まかない!大盤振る舞い!泳ぐ豚ロースのとんかつ、真鯛、海老のフライ。定食屋ciliegio^^
(注 写真はまかないです。泳ぐ豚は、炭火焼でご用意しております。¥1200(100g)¥2200(200g))
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# by ciliegio3 | 2012-05-06 13:41 | Comments(0)
2012年 05月 05日

5/5のオススメ メニュー!!

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写真手前の黒板メニューは、日替わりメニューです!
スマホの方は、拡大!してご覧ください^^


店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

こどもの日!
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# by ciliegio3 | 2012-05-05 11:07 | ciliegioお知らせ | Comments(2)
2012年 05月 05日

和三盆羊羹

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頂きものの和三盆羊羹♪荒江4つ角から、天神方面にぐーっといったトコにあったお店。
好きで、また買いに行こう!!って思ってたら閉店してて残念!!だったのに、
本店が、別府にあるよう(情報曖昧ですが…HPは→
中尾さんありがとうございました^^15日試飲会に伺いま~す♪
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# by ciliegio3 | 2012-05-05 10:58 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 04日

リゾット!!

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店舗紹介(5月の店休日情報も)はこちらから!!→☆  ご覧ください。


リゾット(パルミジャーノチーズ/イカ墨)各¥1000イカ墨は、お歯黒になるけど、気にしない!!(笑)

海老丸ごと!ペペロンチーノ¥1200や、
骨付き肉も、気にせず、手づかみ!でワイルドにお楽しみください。
↑骨の周りの肉がまた美味^^ 楽しく!美味しく!!な店なので、お気軽にご来店ください^
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# by ciliegio3 | 2012-05-04 12:43 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 05月 03日

皆様、ありがとうございます!!!

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店舗紹介,店休日情報!はこちら →☆


お祝いのお礼 ~3/18日まで。は、こちら^^

3/19~今までの花々やお土産のお礼とご挨拶は
↓にてさせて頂いております。
おなかも心もw 満たされてます^^
ありがとうございます!

↓↓↓↓↓アルバム♪♪♪
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# by ciliegio3 | 2012-05-03 00:00 | ciliegio 店舗紹介 | Comments(0)
2012年 05月 01日

波佐見陶器市!!

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毎年恒例!波佐見陶器市に行ってきました!!
早くから出かけたのに、波佐見に着いたのは昼過ぎ。
道の駅や、買い物に途中寄り道しすぎ!!!^^

写真ちょこっと。
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# by ciliegio3 | 2012-05-01 00:00 | ciliegio休日 | Comments(0)
2012年 04月 30日

15~カフェ営業!

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店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

15時~17時半
カフェ営業中です^^
珈琲・エスプレッソ・カプチーノ¥500

ご注文の方には、アーモンド・松の実・アンコールみかんピール入りの
ビスコッティか、メレンゲか、ラングドシャの
どれか1つおまけがついてきます!

お子様大歓迎です♪
ゆったり過ごしにいらしてください^^
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# by ciliegio3 | 2012-04-30 16:40 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 04月 30日

色合い

店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。

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先日、素敵な絵画(油絵)を頂きました。ciliegioの(私たちの中での)イメージカラーに近くて、​驚きました。
山吹と濃紺のその作品は、ゆっくりと見れば見るほど、好みの色や、深い色が重なりあってま​す。



単色では出せない色合い。交わり、繋がっているからこそ出る色合い。



山あり谷ありグルグルしながら、この絵のように、ciliegioもいい色を出していけたらいい​な!!



今日(月曜日)は、祝日の為open!してます!明日5/1は、お休みいただきます!!!



毎年恒例の、波佐見の陶器市~嬉野温泉ツアーに行ってきます!!皆様、GWは、いかがお過ごしですか^^?



旅、大好きです!!お土産話聞かせてください^^




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# by ciliegio3 | 2012-04-30 12:37 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 04月 29日

ジェノベーゼスパゲティーニ 

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これから、大好きなバジルが生い茂る季節になります!!
バジルの香りと、松の実の香ばしさが凝縮されたソースです。

ジェノベーゼスパゲティーニ ¥1200

今日のドリンクは、エルダーフラワーソーダ¥500
甘いハーブの香りのすきっと爽やかドリンクです♪
華やかな香りの白!グラス¥600もご用意してます!


店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。
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# by ciliegio3 | 2012-04-29 13:15 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 04月 27日

旬!アゲマキ!!炭火焼♪

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アゲマキ。
ぷりぷり身が詰まってて、食べごたえ抜群な貝!美味しいですよね~♪♪♪

炭火焼で、シンプルに。¥600(2つ)です!!!

メニューにはないけれど、アゲマキのパスタもおススメです!!
”ブログをみた!で、ご用意させていただきます!!あげまき3つ入って¥1300です。

近々、メニューにも載る予定です^^


今日は、先日お世話になったタクシーの運転手さんが、ご家族でいらしてくださいました^^
明日は、久住にご旅行とのこと♪

海外旅行や、いろんな話で楽しい時間を過ごさせていただきました^^

一期一会。
好きな言葉であるけれど、店をopenしてますますそのありがたさを感じてます^^
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# by ciliegio3 | 2012-04-27 23:31 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 04月 27日

とりあえず、ビール!!

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とりあえず、ビール!!な季節になってきました!
おつまみに、ゼッポレ揚げてます!生海苔入り揚げパン¥350です。
サクっもちもちで、熱っつあつ♪是非^^

生ビール、私にとってなくてもいい存在だったはず(笑)なのに、これは美味しい!
大好きで、毎晩(時々昼間に)晩酌してます。
このままいくと、酒豪になるかも!と期待してます^^

レーベンブロイ¥600!!です。

毎朝、プチトマトの苗の成長を楽しみに出勤してます。
もうそろそろ支柱がいる位な成長ぶり。

地植えにしたら、もっともっと!なのに!と少し物足りなさはありますが、可愛いものです。

それと紫陽花。やはり雨のシーズンの花。
毎朝水やりをしてても、ちょっと出勤が遅れるとしょぼ~んと枯れかかったようになってしまいます。

で、水をあげるとムクムクと元気になり今、絶好調な様子。紫陽花こそ、地植えししたい。

大きな花壇作れたらいいのにな。そしたらミモザも、オリーブも!!!

まずは、今できることから楽しんでます^^

店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。
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# by ciliegio3 | 2012-04-27 13:05 | 食材、試作、食べる!! | Comments(0)
2012年 04月 25日

ciliegio カフェのお知らせ

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ドライ苺のセミフレッドナッツのヌガー添え¥500
ナッツは、松の実・クルミ・ヘーゼルナッツ・アーモンドetc.​..
その香ばしさと甘さに、深煎り珈琲がよく合います!

ciliegioは、15:00~17:30まで、カフェとして​もご利用いただけます。
お気に入りの本を片手に、ゆったりとした午後をお過ごしください​♪

Dolceメニューは定期的に変わります。3~5種類¥500~ご用意してます​。

お飲み物は、珈琲・エスプレッソ・カプチーノ・ハーブティ
私のお気に入りなソフトドリンク数種、すべて¥500です。

定休日は、毎週月曜日です。
(月曜日が祝日の場合、翌日火曜日)

店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。
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# by ciliegio3 | 2012-04-25 12:23 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 04月 22日

コースのお楽しみ

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今夜のご予約のお客様へ、シェフが、何やら製作中です♡
モッツァレラチーズと生ハムを、
魚(スズキ)でまき、
それをジャガイモ(紐状)で包み揚げた1口前菜です。

ciliegioでは、アラカルトを多数ご用意しております。
お好きなものを選びながらのお食事も楽しいし、おススメです!!

何が食べれるのかな!と、
ドキドキ感のあるコース料理もご用意いたしました。

前日までのご予約で、シェフおまかせコース料理となります。
¥3500(税込・飲別)
前菜.パスタ.メイン.(魚・肉どちらか1つ).ドルチェ.珈琲のコース仕立てです。


¥3500以外にも、金額や、コース内容などは、予約時にお好みなどをお伺いいたします。
詳細、お問い合わせなどは、
092-725-7120へご連絡ください。
お待ちしております^^

なお、明日、月曜日は店休日。
お休みを頂きます!

店舗紹介はこちらから!!→☆  ご覧ください。
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# by ciliegio3 | 2012-04-22 15:06 | ciliegioお知らせ | Comments(0)
2012年 04月 15日

安心院葡萄酒工房!

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4/14 安心院葡萄酒工房へ行って来ました。
ソニック!

おごちそうさまでした!!
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# by ciliegio3 | 2012-04-15 03:01 | Comments(0)
2012年 04月 15日

はじめまして!!店舗紹介・店休日のお知らせetc...

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はじめまして!!イタリア料理+炭火焼の店 ciliegio 

オーナー夫婦
田上(タガミ)
大樹(タイジュ) ・ 優子(ユウコ)です。

2012・3・3(土)に、
桜坂にお店を開業しました!

店名、ciliegio(チリエージョ)は、
イタリア語で桜の樹を意味します。

″桜坂の地に、大樹が根付きますように″
という意味を込めて名付けました。

日々の私たちの成長とともに
愛着を感じていただけると嬉しいです。

美味しい食事を囲み
ゆったりと時間を過ごす。

そんな、心がほわっと温まる
心地よい場でありたいと思い

試行錯誤しつつも
私達らしく歩き始めました。

どうぞ、
これからもよろしくお願いいたします。


皆様お祝いをありがとうございます!!→☆☆☆





福岡市中央区桜坂3丁目10-3
地下鉄七隈線桜坂駅 徒歩2~3分

駐車場はございません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。

コインパーキング
☆ciliegioから、山の手に上ってすぐ(教会の手前)
etc...


092-725-7120

ランチ12時~15時(о.s14時)
ディナー18時~23時(о.s22時)


店休日
毎週 月曜日 第3火曜日

月曜日が祝日の場合は、営業いたします。
振替を翌日火曜日にいただきます。

定休日の翌日のランチタイムのみ仕込みのためにclose
(お店にはいるのでお電話承ります)

また、研修などで休みを頂く場合や、
試飲会、展示会での時間変更もありますので、
ご予約頂けると助かります^ ^


妻、優子が2013,12月に出産を控えており、営業時間等の変更をさせて頂いております。
ご迷惑おかけすることもあるかと思いますが、ご了承頂けると嬉しいです。


ランチ・ディナーの詳細は、こちらです↓
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# by ciliegio3 | 2012-04-15 00:03 | ciliegio 店舗紹介 | Comments(0)
2012年 04月 15日

ciliegio メニューのご紹介

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ciliegioのメニュー(2012年4月時)

写真手前の黒板メニューは日替わりのおススメメニューです!!!

こちらから、ご覧ください!
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# by ciliegio3 | 2012-04-15 00:02 | ciliegio 店舗紹介 | Comments(0)
2012年 04月 15日

シェフおまかせコース(取り分けスタイル)

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シェフおまかせコース~取り分けスタイル~(※写真は、イメージです。)
¥3500〜(税込.飲別)承ります!(要予約)

内容は、こちらから!↓
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# by ciliegio3 | 2012-04-15 00:00 | ciliegio 店舗紹介 | Comments(0)
2012年 04月 14日

安心院葡萄酒工房!

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樽開きイベントに来てます!
天気も回復し、気持ちがいい!!!
桜吹雪♪
舞台演出なみに舞ってます♡
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# by ciliegio3 | 2012-04-14 12:40 | Comments(2)
2012年 04月 12日

桜坂 ciliegioメニュー

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1名様~気軽にご来店いただけるよう、一皿の量と、価格を変更いたしました!!!

グランドメニューのご紹介です。
その他に、黒板メニューとして、本日のおすすめも数種類ご用意しております。

※4/12 馬レバーカルパッチョもあります。おすすめ!!! ¥700

グランドメニュー↓↓↓
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# by ciliegio3 | 2012-04-12 15:52 | ciliegioお知らせ | Comments(0)