2016年 06月 28日
7/10(日)プロジェクトソルサルメーカーズナイト (詳細→☆☆☆) 15名様定員です! 1名様のご参加可能です!(14名様のご参加確定) お1人様でも大歓迎です♡ 同じ飲食関係のお仕事の方も♡ お問合せおまちしております!! 092-725-7120 こちらのワイナリーでは9種類のワインを生産されております。 全て鳥の絵がラベルに♡ ボトルごとに、鳥の柄にメッセージが込められいるそうです。 その愛情たっぷりなお話を生産者の サヴィエルサンズラッレアお話しいただけるのも お楽しみの1つです! 白ワインはこちらの2種類。 (写真1) ヴィーニャ・ソルサル・ガルナッチャブランカ(白 辛口) VINA ZORZAL GARNACHA BLANCA 2014 (写真2) ヴィーニャ・ソルサル・シャルドネ(白 辛口) VINA ZORZAL CHARDONNAY 2014 今回のイベントでは、どちらの白を味わえるか・・・ お楽しみに^^ (ヒント♡) 1989年に父親のアントニオ・サンズが 長年の夢であったワイナリーをスタートさせ、 現在ザヴィミケール、イニャーキの3人の息子たちが 父親の夢を引き継いでいます。 昔から栽培されてきた畑に注目し、 ナバーラでは少なくなった樹齢70年~120年のガルナッチャの畑を所有。 土着品種を大臣にするスタイルで、 ガルナッチャやグラシアーノなどの固有品種に力を入れ、 有機栽培を実践、畑を区画ごとに細分化するなどの テロワールも大事にしています。
by ciliegio3
| 2016-06-28 10:20
| ciliegioお知らせ
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