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イタリア料理・炭火焼 桜坂ciliegio

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2012年 04月 15日

安心院葡萄酒工房!

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4/14 安心院葡萄酒工房へ行って来ました。
ソニック!



昨年の2月の湯布院、別府の旅の時に、立ち寄った安心院葡萄酒工房。
(その時のブログは、こちら→☆

そちらで、試飲させて頂いたデザートワインがとても好みで、
その頃から、”店をopenした時には、メニューに載せれたら!!”と思ってました。

(それは、安心院葡萄酒工房フランシスコデラウェア
アルコールが◎!な方も、そうでない方もきっと楽しめるはず!な
お気に入りの品です。1杯¥700です。デザートワイン他にも2種ご用意してます!
飲み比べも是非^^)

スタッフの方も、とても感じがよくって、素敵な時間を過ごせたことを思い出します。


メールで営業のHさんとメールでお話をさせて頂いてました。
安心院ワインを購入できる酒屋さんを紹介していただき、そして、いよいよopen!!


Hさんが、ciliegioに食事に来てくださいました!!
ワインの話、イベントの話etc...
そのイベントの1つが、昨日の安心院ワイン酒工房樽開き!
土曜日だけれど、思い切って出かけてきました!



皆様には、ご迷惑おかけしました。
数量限定ではありますが、
樽抜きワインシャルドネ・メルロー2011をグラスでおすそ分けいたします^^

14日に、臨時休業いただきましたので、次の月曜日(16日)は、営業いたします!
ご来店お待ちしております。


さてさて、イベントの様子を少し。
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9時前着の安心院葡萄酒工房は、ちょっと曇り空。
昼前には、小春日和な1日でした。

右の写真は、エノログの古屋さん。
3月のイベントで初めてお会いしましたが、笑顔の印象的な素敵な男性です。

今回の式典のごあいさつで、安心院ワインの葡萄~ワイン~コンセプトは、
優しさと味わい!とのお話をしていらっしゃいました。

まさに、古屋さん自身がそのような方だなぁと感じていたので、
そのお話を、にんまり+ほのぼのしながら聞いておりました。




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安心院スパークリングと、樽抜きワインの白・赤 2011
そして、アサヒグラントさんの生ハム(Aさん!おごちそうさまでした^^)
こちらのワインを杯数限定でおすそ分けいたします^^






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古屋さんとの3ショット!
私達、顔赤すぎ(笑)




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製造工程を身近に感じることのできるのが嬉しいですね。
営業のHさんから、イベントや他の楽しみを伺いわくわくしてます。
いつの日か、お客様とご一緒にバスツアー+ciliegioでワイン+料理を楽しむ会など
開催できるといいな。
その時は、お声かけさせてください^^






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施設内は、いろいろな花々で彩られていてとても綺麗!
入園無料なので、お弁当持参でお花見にいらっしゃる方も多いのだそうです。






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桜、は、たくさんの花吹雪!!それはそれは、綺麗でしたぁ。
桜満開!な時期も見ごたえ抜群!でしょう。







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たっぷり試飲もさせて頂いてゆっくり過ごしても14時すぎくらい!
ちょっと寄り道して帰ろうか!別府にいこう!!!と話していると、
別府駅まで車で送ってくださるとのこと!
Мさん、皆様ありがとうございます!!!!!
別府湾もとても綺麗で、贅沢です。



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いつも車なので、別府駅にくるのは小さいころ以来!!
思わず、銅像を激写(笑)
駅から、シャトルバスが運行中だったので、杉乃井ホテルの棚湯目当てに行ってきました!

次のイベントの時には、1日休みを頂いて、
翌日、別府から店へ出勤できる準備をして1泊ツアーを練ってます^^




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まだ、ワインになりきってない樽引きワインをお土産に店に持ち帰ってます。
少しずつおすそ分けしますので、「ブログをみた!」とお知らせください^^

安心院な話、別府温泉な話から、
イタリア旅な話まで、どんどん膨らませつつ・・・(笑)


そうそう。
今回、安心院に出かけたのは、もう1つ理由がありました。

お世話になっているHさんから、
安心院葡萄酒工房さんのワインとciliegioの料理のコラボで雑誌に掲載!との嬉しいお誘いがあったから。

すでに、その雑誌の取材は先週終わりました。
とても、貴重な体験をさせて頂き、ありがとうございます。

Hさんも、雑誌の方も事前に食事にご来店頂いていたこともあり、
緊張することなく(あ。やっぱり、しました(笑)
とても温かい気持ちで取材をさせて頂けました。

そちらの雑誌の掲載は、5月中旬とのことです。

追記5/18まもなく発売です!!ぜひ、ご覧ください。ciliegioにもおいてます。
その記事は、こちら→
ciliegio 近くのセブンイレブンにもございます!!お近くの書店でどうぞ。


また近づいてきたら詳細を掲載期間のお得な情報も一緒にお知らせさせてください^^

それでは、また。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます^^


ciliegioの店舗紹介はこちらから→☆どうぞ、ご覧ください^^

by ciliegio3 | 2012-04-15 03:01


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